Alitas estilo Foster’s Hollywood

Que socorridas y sabrosas son las Alitas de Pollo ¿verdad?. Es difícil encontrar a alguien a quien no le gusten. Una de las recetas mas famosas (y sabrosas) es la del Restaurante Foster’s Hollywood. Van impregnadas de una salsa dulzona e intensa que invita a mojar pan irremediablemente ¿Te animas a hacerla? INGREDIENTES 1 kg…

Filetes de Pechuga de Pavo en Salsa de Limón

Hoy os traigo una receta ligera, rápida y deliciosa. Yo la he hecho en la #TurboCecofry pero la podéis hacer igualmente en la #Cooker, en sartén convencional o en lo que prefiráis. No os resultará difícil adaptarla a lo que tengáis en casa INGREDIENTES Media Pechuga de Pavo Cortada en Filetes gruesos o medallones Un Limón Una cucharadita…

Solomillo al Whisky

Esta es una receta muy típica de Sevilla. La hay prácticamente en todos los bares y resulta muy sencilla y rápida de hacer en casa. El resultado es un plato de carne “a la brasa” con una salsa de un intenso sabor. Una vez que la pruebas, se convierte en una de las imprescindibles en…

Brownie

INGREDIENTES 6 Huevos 250 gr Azúcar 6 cucharadas Leche 300 gr Chocolate fondant 250 gr Mantequilla 200 gr Harina 1 sobre Levadura Química Nueces troceadas (Opcional) ELABORACION Fundimos el chocolate con la mantequilla en el microondas o al baño maría. Batimos los huevos con el azúcar y, seguidamente, iremos añadiendo por este orden el chocolate con la mantequilla, la leche, la harina…

Granadinas con jamón

INGREDIENTES Para las Granadinas 1 Kilo Carne Picada Mixta de Ternera y Cerdo 2 rebanadas Pan de molde mojadas en leche Ajo en Polvo Pimienta Perejil Sal Para la Salsa 150 g jamón picado 1 sobre Sopa de Cebolla 100 ml Vino Dulce 400 ml Agua ELABORACION Ponemos la carne junto con el resto de ingredientes en un bol y amasamos…

Tortitas

INGREDIENTES 150 gr harina de trigo 1 cucharadita sal 30 gr azúcar 50 gr mantequilla ó 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cucharadita levadura 2 huevos 200 ml leche ELABORACION Ponemos todos los ingredientes en el Vaso de nuestro robot de cocina y batimos 30’ a velocidad 4. Si no tenemos robot, lo hacemos con la batidora. Volcamos la masa en…