Ensalada de Pasta Integral y Espinacas Frescas

¿Has probado a comer alguna vez las hojas de espinaca crudas? Si la respuesta es no prueba a hacerlo en esta ensalada. Te sorprenderá tanto su sabor, como lo ligero y sano de sus ingredientes. Vamos allá!!   INGREDIENTES 60 gramos de pasta integral cruda por comensal Un puñado de hojas de espinaca por comensal…

Fideuá

INGREDIENTES 250 gr. de Fideo Grueso 500 ml. de Caldo de Pescado 400 gr. de Pescado y Marisco 200 gr. de sofrito 1 lata de Mejillones en Escabeche 2 cucharadas de postre de Pimiento Choricero Preparado de Paella con Azafrán Sal Preparamos un Sofrito con cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y tomate. Una vez veamos…