Pechugas Rellenas de Jamón Serrano y Queso

Hoy os traigo una receta perfecta para elaborar la comida con antelación: para un día que quieras llevar algo elaborado, para cuando tengas invitados y no estés dispuest@ a pasar todo el tiempo en la cocina, para llevar de picnic….  Es estupenda para tomar a temperatura ambiente tanto sola como con guarnición

Albondigas con Patatas

Una de las grandes ventajas de la olla GM es que te permite hacer una comida riquísima en solo unos minutos o en varias horas. ¡Tu eliges! Son muchas las recetas que puedes hacer por el método que yo llamo “to pa dentro”. La de hoy es una receta para esos días que vas con…

Alitas estilo Foster’s Hollywood

Que socorridas y sabrosas son las Alitas de Pollo ¿verdad?. Es difícil encontrar a alguien a quien no le gusten. Una de las recetas mas famosas (y sabrosas) es la del Restaurante Foster’s Hollywood. Van impregnadas de una salsa dulzona e intensa que invita a mojar pan irremediablemente ¿Te animas a hacerla? INGREDIENTES 1 kg…

Estofado de Carne con Patatas

¿Que sería de los almuerzos sin esos platos de toda la vida que nos enseñaron nuestras madres? No hay nada como esas recetas sabrosas y completas que han ido pasando de generación en generación y que han hecho, hacen y harán las delicias de pequeños y mayores. Una de ellas es tan simple como rica:…

Solomillo en Salsa de Cebolla y Jerez Dulce

Una de las ventajas de la Cocina a Fuego Lento es la poca atención que requiere por nuestra parte hacer algo en ella. En la mayoría de las ocasiones basta con poner dentro los ingredientes y olvidarte hasta la hora de comer. Y este es el caso de la receta de hoy. No hay una…

Filetes de Pechuga de Pavo en Salsa de Limón

Hoy os traigo una receta ligera, rápida y deliciosa. Yo la he hecho en la #TurboCecofry pero la podéis hacer igualmente en la #Cooker, en sartén convencional o en lo que prefiráis. No os resultará difícil adaptarla a lo que tengáis en casa INGREDIENTES Media Pechuga de Pavo Cortada en Filetes gruesos o medallones Un Limón Una cucharadita…