Pintxo Donostiarra

Os traigo una receta tan fácil de hacer cómo rica de degustar. Ha sido una de las triunfadoras en nuestras comidas navideñas pero ¡cuidado! una vez la pruebas se queda para siempre en tu mesa. Es ideal para tomar como entrante, picoteo o en reuniones. ¡¡Vamos allá!!

Rotí de Pollo relleno de Carne picada con Jamón y Queso a Fuego Lento

Rotí de Pollo relleno de Carne picada con Jamón y Queso sobre cama de patatas panaderas hecho a Fuego Lento. Sin marcar, sin dorar… método “topadentro”. Espectacular 😍 INGREDIENTES: Rotí de Pollo relleno (en mi caso de Lidl) 2 Patatas 1 Cebolla Pimentón dulce Especias Provenzales Pimienta Sal ELABORACION: Ponemos en un cuenco un chorreón de…

Albóndigas con Tomate Ligeras

En casi cualquier plato podemos restar calorías haciendo unos pocos cambios. En este caso te voy a contar cómo hice yo las albóndigas en tomate hoy, sin freírlas, con tomate triturado en lugar de frito y usando pan de molde integral en lugar de pan rallado. Te aseguro que estaban riquísimas y jugosas. Si ademas, te sientan mejor…. ¿que mas se puede pedir?

Pollo en Salsa

Hoy os traigo una receta fácil, fácil y rica, rica. Yo la he hecho en la Cooker 8 en 1 pero es fácilmente adaptable a la Olla GM o a cualquier otra cacerola para hacerla de forma tradicional. Imprescindible casi como un ingrediente mas ¡¡el pan!!. Os aseguro que terminaréis el plato mojando en la…

Garbanzos con Espinacas

Vamos hoy con otro de esos platos típicos de cuchara que tanto gustan en las casas, aunque me da que en esta ocasión gustará mas a mayores que a pequeños: Garbanzos con Espinacas. Un plato repleto de nutrientes y vitaminas al unir las propiedades de las legumbres y las verduras. Ideal incluso para comer de…

Garbanzos con Choco y Gambas

Ingredientes: 250 gr. de garbanzos puestos a remojo la noche anterior 200 gr. de Sofrito: pimiento verde/rojo, cebolla, tomate 400 gr. de Choco limpio cortado en tiras 200 gr. de gamba pelada Caldo de Pescado/Marisco Preparado de Paella o Cúrcuma Sal Aceite de Oliva Elaboración: Ponemos en la cubeta un poco de aceite de oliva…