Pechugas Rellenas de Jamón Serrano y Queso

Hoy os traigo una receta perfecta para elaborar la comida con antelación: para un día que quieras llevar algo elaborado, para cuando tengas invitados y no estés dispuest@ a pasar todo el tiempo en la cocina, para llevar de picnic….  Es estupenda para tomar a temperatura ambiente tanto sola como con guarnición

Albóndigas de Choco y Merluza

Hay que reconocer que a veces es complicado que los niños coman pescado. Que si tiene espinas, que si la piel….Es difícil encontrar una forma en la que se lo coman sin reschistar ¿verdad? Pues con esta receta el único problema que puede que os encontréis es que os pidan mas pan para mojar en…

Como freír croquetas en la TurboCecofry 4D

Es difícil encontrar a alguien a quien no le gusten las croquetas. Esa combinación de rebozado crujiente e interior cremoso hace las delicias de pequeños y mayores. Si a ello le unimos la versatilidad de su relleno se nos abre un abanico infinito de sabores, texturas y hasta colores. Croquetas de corazón verde, rojo o…

Albondigas con Patatas

Una de las grandes ventajas de la olla GM es que te permite hacer una comida riquísima en solo unos minutos o en varias horas. ¡Tu eliges! Son muchas las recetas que puedes hacer por el método que yo llamo “to pa dentro”. La de hoy es una receta para esos días que vas con…

Caldo de Pollo a Fuego Lento

Ahora que llega el invierno comienza la temporada de caldos y sopas, una maravillosa manera de alimentarnos y calentarnos al mismo tiempo. Caldos hay tantos como hogares. Yo he intentando recrear en esta receta el caldo de las Abuelas. Concretamente, el caldo de la Bisabuela Amalia. Nunca me saldrá como a ella pero la verdad…

Alitas estilo Foster’s Hollywood

Que socorridas y sabrosas son las Alitas de Pollo ¿verdad?. Es difícil encontrar a alguien a quien no le gusten. Una de las recetas mas famosas (y sabrosas) es la del Restaurante Foster’s Hollywood. Van impregnadas de una salsa dulzona e intensa que invita a mojar pan irremediablemente ¿Te animas a hacerla? INGREDIENTES 1 kg…